三つ星レストランの意外な採用基準しばらく前になりますが、フランスのある三つ星レストランのオーナーシェフのインタビュー記事を読みました。…
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チーム作り
近 義武：歯科医師、株式会社１２０パーセント代表取締役、ブランドアカデミー主宰。歯科医院の集患、自費率向上、予防歯科の確立をブランディングで実現する、ブランド歯科医院構築・経営コンサルタント。歯科医師による歯科医師のためのコンサルティングで豊かで幸せ、そして尊敬される歯科医師を１人でも多く育て上げることに使命を燃やしている。